maman j ai faim!

26 octobre 2009

la pizza du dimanche #4 : la pissaladiere...?

Je ne sais pas si on peut parler de pizza pour la pissaladière mais la pâte est la même!! La pissaladière est une spécialité nicoise , on peut la déguster a tout heure dans le vieux Nice...comme la socca ou les farcis...j'adore...lorsqu'on va s'y balader...

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12 octobre 2009

Pizza du dimanche #3 : Saumon ,chorizo...

La pizza du dimanche soir, est devenu une véritable institution!! ...un rendez vous a ne pas manquer pour la famille!! Cette fois ci c'est "saumon et chorizo" !! Une combinaison étonnante...mais délicieuse!! Pour la pâte a pizza américaine Pour la garniture:...

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10 octobre 2009

Tourte paysanne....

Ça faisait longtemps que je n'avais réalisé de tartes salée. Pour changer un peu j'ai pensée a une tourte!!! Une recette très facile a réaliser et qui a régalé tout le monde!! Pour une jolie tourte: -2 pâte feuilletées -200 gr de pommes de terre cuite...

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27 septembre 2009

la pizza du dimanche #2 : l' hawaienne

C'est officiel le dimanche c'est pizza maison!! Depuis que j'ai trouvé la recette de pâte a pizza la meilleur du monde je développe une nouvelle addiction!! Aujourd'hui un peu d'exotisme avec la pizza "HAWAÏENNE".... Le sucré/salé j'adore et avec un ananas...

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25 septembre 2009

Pate a pizza américaine ou pizza pan??

Tout le monde aime la pizza!! et chez nous aussi ..mais on se les fait toujours livrer!! J'ai tenté plusieurs fois de la faire moi même...mais les recettes de pâte étaient toujours décevante...mais dimanche dernier âpres une ultime tentative...la voila...

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25 mai 2009

tarte courgettes,tomates et brie....

Bon c reparti pour une tarte salée...j'avoue c'est une peu ma folie du moment...c tellement facile rapide et on y met ce qu'on veux.... ou ce qu'on a dans le frigo!!! Aujourd'hui courgettes, tomates et brie...et une pâte brisée parfumé a la coriandre....tous...

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12 mai 2009

Tarte épinard et féta...la meilleur!!!!

Coucou tout le monde!!! Aujourd'hui je vous propose non pas une mais 3 sorte de tartes salées....bin oui je m'explique!!! J'ai déniché dans le livre de Sophie Ait-ali "Quiches et cakes salés" ( également l'auteur du blog amuse bouche) une recette de tarte...

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16 janvier 2009

tarte au maroilles

Humm!! voila une recette de chez moi!!! la tarte au maroilles ...un régal pour les amateurs de fromage... Pour 4 personnes: -1 pâte a pizza toute prête -1/2 maroilles -4 c.a.s de crème fraîche épaisse Il existe beaucoup de recette pour réaliser la pâte...

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