maman j ai faim!

1 janvier 2010

Bonne année 2010....

Je vous souhaite a toutes et a tous une très bonne année 2010... Et que tous vos voeux se réalisent.... Bienvenue également aux nouveaux abonnés et merci a tous pour tous vos gentils commentaires.... A très bientôt

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30 décembre 2009

Verrine fraicheur ...anti-crise!!!

Un petit concours s'organise depuis quelques semaines chez "rue du commerce" ...il s'agit d'un concours pour les blogeurs partenaire....et c'est l'avant dernier jours pour poster sa contribution!!! J'ai longuement hésité car les recettes proposées sont...

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20 décembre 2009

délice poire-chocolat....

Bonjour a tous!!! Olala ça fait longtemps ....mais je reviens en forme avec un délicieux gâteau réalisé ce week end pour l'anniversaire de belle-maman!!! La recette je l'ai emprunté sur le blog "d'hanane" ....une vrai mine d'or si vous cherchez des gâteaux...

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12 novembre 2009

Cookies aux amandes caramelisées...

Oulala!! Mon blog a un an!! Et pour fêter l 'évènement rien de tel qu'une petite gourmandise et qu'elle gourmandise!! Hier j'ai eu une terrible envie de chouchou!! vous savez les cacahuètes enrobées de caramel craquant...mais pas de cacahuètes et je n'avais...

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26 octobre 2009

la pizza du dimanche #4 : la pissaladiere...?

Je ne sais pas si on peut parler de pizza pour la pissaladière mais la pâte est la même!! La pissaladière est une spécialité nicoise , on peut la déguster a tout heure dans le vieux Nice...comme la socca ou les farcis...j'adore...lorsqu'on va s'y balader...

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23 octobre 2009

Chinois aux pommes....

Jamais 2 sans 3!!! Encore une recette a base de pommes...mais la une envie de brioche et de compote...Donc un chinois aux pommes!!! Pour la compote: -6 ou 7 pommes (golden pour moi) -20 cl de jus d'ananas Peler et découper les pommes en petits morceaux....

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22 octobre 2009

gateau aux pommes.. fondant et croquant....

Me revoilà encore avec une recette a base de pommes!! Ce gâteau est une pure merveille....très gourmand grâce a la pâte de spéculoos , très fondant grâce aux pommes et croquant grâce aux amandes et a la cassonade... Pour 6 personnes: -2 oeufs -80 gr de...

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12 octobre 2009

Tarte normande....

Nous sommes en pleine saison des pommes...ce qui fais pleins de bonnes recettes a réaliser...Et ma préférer c'est la tarte normande!! Et j'ai sauté sur l'occasion aujourd'hui pour en faire une petite!! Premièrement a cause de mon stock de pomme...mais...

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12 octobre 2009

Pizza du dimanche #3 : Saumon ,chorizo...

La pizza du dimanche soir, est devenu une véritable institution!! ...un rendez vous a ne pas manquer pour la famille!! Cette fois ci c'est "saumon et chorizo" !! Une combinaison étonnante...mais délicieuse!! Pour la pâte a pizza américaine Pour la garniture:...

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10 octobre 2009

Carrés irresistible aux amandes...

Irrésistible!! le mot est jute!! quand on commence on ne peut plus s'arrêter!! Une drogue? oui! presque!! Si comme moi vous adorez les amandes ...laissez vous tenter!! et en plus c'est enfantin!! Pour 25 petits carrés: -120 gr de beurre mou + 100 gr -45...

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