16 avril 2009

Macarons au Baileys

On continu dans la folie des macarons...Mais c vraiment un plaisir de réaliser ses gourmandises ...n'importe kel occasions est bonne pour macaronner!!! Aujourd'hui je vous propose les Macarons au Baileys...pour la recette de base c'est par ICI... Pour la ganache je me suis inspirée de la recette de pure gourmandise Pour la ganache: -100 gr de chocolat blanc -125 gr de Baileys -80 gr de sucre en poudre Chauffer le Baileys et le sucre et ajouter le chocolat. Je vous conseille de laisser la préparation refroidir... [Lire la suite]
Posté par triny29 à 11:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

16 avril 2009

cocktail mousseux...pour les grands!!!

Bonjour a tous....me voila de retour après une courte absence!! Hé oui quelques soucis avec internet!! La semaine dernière nous avons été gâter par le temps ...grand soleil et 25° a l'ombre...donc une furieuse envie de cocktail très frais pour l'apero et tres mousseux ....un petit avant goût de l'été!!! Pour 2 verres: -2 doses de Soho -250 ml de jus d'ananas -5 belles fraises -5 ou 6 glaçons Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer!!! et se régaler!! mais a consommer avec modération!!! ... [Lire la suite]
Posté par triny29 à 10:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]