Aujourd'hui c la fête des grand mère...Pour satisfaire les super mamies gourmande de chocolat, j'ai déniché une recette de cookies hyper chocolaté!!!

Attention petit joueur s'abstenir...cette recette contient une dose impressionnante de chocolat!!!!

Encore une tuerie.................!!!!

Pour 15 cookies:

-125 gr de chocolat a fondre

-150 gr de farine

-30 gr de cacao non sucré

-125 gr de beurre

-50 gr de sucre en poudre

-75 gr de cassonade

-1 c.à.c d'extrait de vanille

-1/2 c.à.c de sel

-1 c.à.c de bicarbonate de sodium

- 1 oeuf

-350gr de pépites de chocolat

Préchauffer le four a 170°

Mélanger la farine,le cacao, le sel et le bicarbonate

Faire fondre le chocolat....fouetter le beurre avec les sucres et ajouter le chocolat fondu...puis l'extrait de vanille et l'oeuf froid

Ajouter les ingrédients sec ...puis les pépites de chocolat

Déposer des boules de pâte sur une plaque a pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfourner 18 min ( 2 fournées seront nécessaire)

ET DÉGUSTER!!!

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Bonne fete à toutes les mamies!!!!

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