On continue avec une recette a base de chèvre!!! pour changer!!! et des tomates séchées!!

Je profite j'ai du stock!!!

Pour un petit repas vite fait....des croques monsieur version biquette provençale!!!

POUR UNE DIZAINE DE CROQUE:

-pain de mie

-jambon

-100 gr de chèvre frais

-2 ou 3 c.à.s de crème épaisse

-3 ou 4 tomates séchées

Couper les tomates en tout petits morceaux et les mélanger au chèvre....ajouter un peu de crème épaisse pour détendre le fromage....tartiner les tranche de pain de mie ...on ajoute une tranche de jambon et le tour est joué!!!

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