12 décembre 2008

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Posté par triny29 à 23:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

12 décembre 2008

un assortiment de chocolats maison!! ca vous dit?

Noel approche a grand pas...alors il faut des chocolats!!! pfff c nul!!! Voici un petit appercu des petites douceur que j 'ai réalisé aujourd'hui....mais pour en savoir plus rdv demain!!!
Posté par triny29 à 22:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 décembre 2008

creme brulée au foie gras

Alors la!!! cela fais un moment que je suis intriguée...creme brulée au foie gras!!! Mais avant de la servir à Noel il faut que j'essaye... Pour 2 personnes ou 4 en petites portions!! -50 gr de foie gras -1 jaune d'oeuf -50 g de crème fraîche -50 ml de lait -sel -poivre -cassonade Mixer le foie gras.Ajouter le jaune d'oeuf et mixer.Incorporer la crème,le lait,le sel(1 pincée suffit) et le poivre et redonner un coup de mixer pour obtenir un appareil lisse et homogène. Verser la... [Lire la suite]
Posté par triny29 à 22:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
12 décembre 2008

gateaux facile aux chocolat de ma maman!!

Ewa était malade cette semaine, comme elle ne pouvait pas sortir je lui ai proposer de faire un gateaux au chocolat tres facile a réaliser... Pour 6 personnes: -60gr de farine -45gr de fécule -150gr de sucre -3 c.à.s de cacao van houten -3 c.à.s de lait -100gr de beurre -3 oeufs -un sachet de levure chimique Travailler le beurre avec les  jaunes d'oeufs et le sucre puis ajouter le cacao. Incorporer la farine , la fécule et la levure. Battre les blancs et les incorporer delicatement. ... [Lire la suite]
Posté par triny29 à 21:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]