09 décembre 2008

kefta a la menthe

Je ne sais pas si c'est la bonne recette...c'est une copine qui me la donné!! et on se régale...accompagné d'une ratatouille maison ....hummm!!! Pour 30 boulettes: -1kg d'hachi de boeuf -500gr de chair a saucisse -10 branches de menthe fraiche -1 oignon -1 gousse d'ail -5 tranches de pain de mie -1 oeuf -lait -sel et poivre -huile -farine Retirer les croutes du pain de mie et laisser tremper la mie dans du lait...éplucher l'oignon et mixer avec l'ail et la menthe. Mélanger les 2 viandes dans... [Lire la suite]
Posté par triny29 à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]