gateau aux pommes
Ce gateau est tres facile et rapide à réaliser et contient trés peu de matiere grasse...
pour 6 personnes
-100gr de farine
-100gr de fécule
-2 oeufs
-125gr de yaourt ou de fromage blanc
-100gr de sucre
-1 sachet de levure chimique
-3 pommes golden
-1 sachet de sucre vanillé
-2 bonne c.à.s de vergeoise brune
Travailler le sucre avec les oeufs jusqu'a ce que ca soit mousseux.
incorporer le yaourt et le sucre vanillé.Ajouter la farine , la fécule et la levure.
Peler et couper les pommes en petits cubes et incorporer a la pate.
Tapisser votre moule de papier cuison et verser la pate...puis saupoudrer de vergeoise brune.
Enfourner 40 min ( pour un four chaleur tournante sinon 50 min) a 180°....
Laisser refroidir avant de démouler...pour ma part comme le gateau se coupe tres bien, je me suis amusée à découper des cubes pour créer des brochettes....
régalez-vous!!!